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Olio Extra Vergine di Oliva
500ml
Nato sulle colline di Auletta, in Campania, dove gli ulivi secolari abbracciano il sole della valle del Tanagro. Estratto a freddo poche ore dopo la raccolta per preservare l'anima del frutto. Un nettare puro, smeraldo, a bassa acidità e ricco di antiossidanti.
Estratto a Freddo
Lavorato a temperature controllate inferiori a 27°C per mantenere intatti aromi e polifenoli.
Territorio
Il microclima unico di Auletta conferisce a questo olio il suo carattere distintivo e la sua longevità.
1
Proprietà organolettiche
- Vista: Giallo dorato intenso con vibranti riflessi verdi, limpido e brillante.
- Olfatto: Fruttato medio all'olfatto con note fresche di carciofo, foglia di pomodoro verde ed erba tagliata.
- Gusto: Elegante e armonico, caratterizzato da una piacevole nota piccante e un finale amaro equilibrato, tipico degli oli campani di alta qualità.
Valori nutrizionali
| Valore | per 100g | %GDA |
|---|---|---|
| Energia | 3699 kJ / 900 kcal | 45% |
| Grassi | 100 g | 143% |
| di cui saturi | 14 g | 70% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0% |
| Proteine | 0 g | 0% |
| Sale | 0 g | 0% |
GDA (Guideline Daily Amount) indica la quantità giornaliera raccomandata di un nutriente per una dieta media di 2000 cal.
Conservazione
Prima dell'apertura
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Dopo l'apertura
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta.
Riciclaggio
Bottiglia
GL71 - VETRO
Tappo
ALU41 - ALLUMINIO